كبسة وحميسةو مشوي غزال مع الجمريه
نبدأ بصور الغزلان قبل مفارقة الحياة
ثم عملية السلخ والتقطيع
ما شاء الله شحم
تجهيز الحيمات للوجبة الطازجة
حمس الكشنة ووضع لحم الضبي
وضع البهارات الحائلية و ( الصرار )
*******
******
قبل الإغلاق
تجهيز الثووووومية ( بمرقة الضبي )
إضافة المرق
وغليانه على نار الحطب ( والنتيجة بصراحة لا توصف أبدا)
والمشكلة لا صرت تطبخ وذابحك الجوع وتصوير سريع سريع
*****
يتبع