 رد: اختر الرجيم الذي يناسبك ..
[ 6 ] التَّمْر هِندِي ~
• الجُزءُ المُستخدَم :
لُبُّ الثِّمار النَّاضِجة .
• المُكوِّنات :
7 % حِمض الليمون
10 % حِمض الطرطيريك
8 % طرطيرات البُوتاسيوم الحِمضية
بعض المواد القلوية ، مِثل : أُكسيد البُوتاسيوم
قليل من التنين القابِض
• الأهمِيَّة الطبيَّة :
- يُستخدَم مشروب التمر هِندي كخافِض للحَرارة في حالاتِ الحُمَّى ، ومُلَيِّن للمَعِدة .
- التَّمر هِندي يَكسر حِدَّة العَطَش .
- يُوصَف مَشروب التَّمر هِندي لتنقية الدم ، وتنشيط الكبد وتجديد خلاياه،
كما يَعمل على قَبض أنسجة المعدة المُسترخية نتيجة القَيء المُستمر .
- يدخُلُ التَّمر هِندي في صِناعة المُليِّنات الخَفيفة،
التي لا تُسبِّب تهيُّج المَعدة أو الأمعاء.
- يدخُلُ التَّمر هِندي في الصِّناعاتِ الدوائية ؛ لتغطية بعض العقاقير
ذات المَذاق المُرّ والطَّعم غير المَرغوب فيه.
- يُستخدَمُ التَّمر هِندي في بعض الصِّناعات الغِذائية، كالحلويات
والمَشروبات؛ لإكسابِها طَعمًا خاصًّا ونكهة مُميَّزة .
- يُفيدُ منقوع أوراق التَّمر هِندي كطارد للدِّيدان، كما يُفيدُ منقوع
الأزهار في عِلاج حالات أمراض الكَبد، أمَّا القُشور فهِيَ قابِضة
تُفيدُ في حالات الإسهال الشديد .
• تحذيـر :
احذر مِن تحضير شراب التَّمر هِندي في أواني نُحاسيَّة؛
حيثُ يتفاعلُ معها مُكوِّنًا مواد سامَّة للإنسان،
ويُفضَّل أن يُحضَّرَ في أواني خَزَفيَّة .
|